Kukusan

Kukusan adalah anyaman dari bambu (tiying) yang berbentuk kerucut dimana di Bali pada zaman dahulu dipakai untuk menanak nasi; 

Bagian atas melingkar besar, 

Bagian tengahnya melingkar lebih kecil. 

Dan bagian melingkar kecil berada di bawah sendiri.

Dalam the power of kukusan bambu disebutkan bahwa :

Kukusan juga adalah sains tingkat tinggi kreasi memasak nasi.

Mengapa ?

Ketika nasi dimasak dengan cara demikian, maka semua toksin atau racun kimiawi akibat pestisida dan pupuk urea dimusnahkan.

Sementara bambu kukusan itu bertugas sebagai antioksidan atau pembuang racun karena mengandung silica alami.

Ajaibnya, meskipun kukusan itu berulang-ulang digunakan, zat silicanya malah tambah kuat. ‎

Nah ! Dengan cara itu, maka wajarlah orang jaman dulu jarang yg terkena penyakit aneh-aneh.

***